0 Корзина

Печь кондитерская электрическая ПК-2

Модификации

Печь ПК-2 в комплекте с 2-мя блок-формами без СОЮ Печь ПК-2 в комплекте с 2-мя блок-формами с СОЮ -

Дополнительные опции

 

218 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Производительность, кг/час: 5-18
Установленная мощность, кВт: 10
Потребляемая мощность, кВт: менее 5
Номинальное напряжение, В: 380
Температура выпечки, град. С: 150-250
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 1450х800х1500
Электроника: Autonics (Корея)
Материал форм: Алюминий
Покрытие форм: Отсутствует
Масса печи, кг: 180
Гарантия, мес.: 12

 

Описание

Кондитерская электрическая печь предназначена для изготовления различных изделий, включая пончики, орешки, начиненные сгущенкой, вафли по-венски, вафельные листы, конфетные основы и др.

В основе оборудования находится корейская электроника Autonics, обеспечивающая легкость управления и полный контроль над процессом выпечки.

Возможность использовать различные алюминиевые формы существенно расширяет ассортимент выпекаемых изделий. Благодаря этому система может стать заменой сразу для нескольких промышленных приборов.

Отличительные характеристики кондитерской печи ПК-2

Разработанное силами сотрудников компании «СтанГрадъ», оборудование для выпечки вафельных листов выделяется на фоне аналогов целым рядом особенностей:

  • двухсторонний нагрев может регулироваться раздельно – снизу и сверху;
  • наличие внутреннего нагрева форм;
  • за точностью показателей температурного режима следят специальные датчики, отличающиеся точность передаваемых данных;
  • соединения двух частей форм располагаются вне зоны нагрева, поэтому имеют долгий срок службы;
  • автоматизация всех процессов, в том числе открытия и закрытия форм по таймеру. Этот фактор снижает нагрузку на оператора при сохранении уровня производительности;
  • быстрооткрываемые замки форм облегчают обслуживание;
  • каркас из стального профиля, покрытый антикоррозийным составом, обеспечивает длительный период эксплуатации;
  • улучшенные характеристики производительности, которые в несколько раз превышают таковые у корейских и китайских аналогов;
  • хорошая ремонтопригодность.

Для повышения эффективности работы тоннельной печи для пончиков предусмотрена система обрезания облоя. Это специальный элемент, располагаемый на одной из частей формы, окружающий выемки для печенья. Благодаря такому дополнению облой отделяется в автоматическом режиме. 

Выгодно купить оборудование в Пензе

Компания «СтанГрадъ» предлагает широкий ассортимент печей для выпечки кондитерских изделий. Таки системы могут быть установлены, как в небольших пекарнях, так и на крупных производствах. Благодаря своей универсальности (возможность изготовления форм под конкретные виды изделий) они способны существенно повышать производительность предприятий с минимальными затратами.

Для получения информации, а также заказа пекарских орешниц ПК-2 и другого оборудования воспользуйтесь телефоном 8 (800) 350-44-39. 

 


 

Комплект поставки

печь ПК-2 с блок-формами (на выбор из каталога)
технический паспорт и инструкция по эксплуатации
гарантийные талоны на электронику
фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на ПК-2 doc pdf
Каталог блок-форм ПК-2 doc pdf
Декларация ТР ТC ПК-2, ПК-4 и ПЭМ-2У pdf
Инструкция для регулятора температуры Autonics TC4S pdf
Инструкция для таймера Autonics CT4S-1P pdf
Инструкция для регулятора температуры Omron E5CSL pdf
Инструкция для таймера DELTA CTA4000A pdf

 

Образцы изделий


 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

218 000 руб

Заказать


Печь кондитерская электрическая ПК-2

Печь кондитерская электрическая ПК-2

218 000 руб