8 800 350 44 39

Автоматизированная станция раскатки крутого теста

  • Описание
  • Технические характеристики
  • Комплект поставки
  • Материалы

Раскатка теста – утомительный технологический процесс, требующий больших временных и физических ресурсов. Неудивительно, что крупные фабрики делают выбор в пользу оборудования для раскатки теста, при помощи которого исключается необходимость ручного труда, работа ускоряется и упрощается без ущерба для качества готовой продукции. Концерн “СтанГрадъ” предлагает широкое разнообразие моделей, благодаря чему идеальный вариант удастся отыскать и крупным, и малым компаниям.

Машины делятся на несколько категорий:

  • Нереверсивные механизмы предполагают, что парные вращающиеся валы находятся друг над другом, нижний элемент закреплен на раме, верхний же остается мобильным, благодаря чему корректируется толщина выдаваемого пласта теста. По завершении процесса продукт плавно помещается на ленту конвейера для дальнейшей обработки. Если имеется необходимость, раскатка повторяется.

  • Реверсивные аппараты для раскатки теста способны двигать пласт вперед и назад, причем для этого его не нужно перекладывать, привод просто запускает обратный ход. Функция отлично подходит для обработки слоеного теста, лишнее движение которого нередко приводит к повреждению структуры, что делает готовую продукцию не такой пышной и хрустящей.

Оборудование от предприятия “СтанГрадъ” может управляться в автоматическом режиме. Задача оператора сводится лишь к настройке требуемого числа проходов, дистанции между валами, скорости вращения рабочих элементов, а также загрузке теста в специальный бункер. Дальнейшее течение процесса находится под контролем датчиков и электроники.

“СтанГрадъ” предлагает широкий выбор моделей данной техники, в том числе огромные механизмы для крупных фабрик, потребность которых в тесте максимальна. Частным фирмам предлагаются компактные агрегаты, производительность которых невысока, но уровень надежности вполне сопоставим с габаритными аналогами. Вся представленная техника многофункциональна и универсальна, то есть подойдет и для теста на дрожжах, и для обычного продукта на муке и воде.

Менеджеры “СтанГрадъ” всегда рады проконсультировать своих клиентов, решить вопросы, касающиеся выбора и доставки оборудования.

Технические характеристики

 

Производительность, кг/час, не более

80

Толщина раскатываемого теста, мм

0,1 до 20

Максимальная ширина полосы раскатываемого теста, мм

400

Количество валов из нержавеющей стали, шт.

4

Вид загрузки

ручной

Установленная мощность, кВт

3,2

Номинальное напряжение, В

380 / 50 Гц

Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм

3200 х 800 х 1700

Гарантия, мес.

12

Наименование

Кол-во, шт.

Станция раскатки крутого теста с продольно-поперечной резкой

1

Технический паспорт и инструкция по эксплуатации

1

Гарантийный талон на оборудование и комплектующие

1

Фирменный диск

1

Коммерческое предложение DOC PDF
×
×
Заказать
* - поля обязательны для заполнения
×