8 800 350 44 39

Печь автоматическая карусельная ПАК-2

  • Описание
  • Технические характеристики
  • Комплект поставки
  • Образцы готовой продукции
  • Материалы

Производство вафельных трубочек и листов в последние годы стало настоящим трендом среди предпринимателей и малого бизнеса. Такая популярность легко объяснима относительно небольшими издержками для старта бизнеса и простотой хранения и сбыта. Самым важным пунктом инвестирования и бизнес-плана станет покупка машины для вафель, позволяющей получить на выходе конечный продукт. В этом деле лучше довериться производителю с безупречной репутацией и многолетним опытом. Отечественная компания «СтанГрадъ» специализируется на проектировке и изготовлении разных видов оборудования для вафель и других отраслей пищевой промышленности и в том числе – автоматических карусельных печей ПАК-2. Они позволяют собственнику бизнеса выпускать весьма обширный ассортимент вафлей всевозможных форм и рецептурных особенностей. С их помощью возможно изготовление их таких типов:

- вафельных листов круглой и квадратной формы, с вариациями узоров;

- вафельных тарталеток для сладких, мясных, сырных и салатных начинок;

- производство вафельных трубочек для кондитерских изделий, разного диаметра и длины;

- коржей для тортов с любыми рецептурами, формами и толщиной;

- основ для конфет;

- производство вафельных рожков различных объемов, с ровными и неровными верхами;

- крипсов и крэмблов. 

И это только список самых распространенных на рынке изделий вафельного типа, пользующихся наибольшим спросом. Но блок-формы оборудования для вафель «СтанГрадъ» являются взаимозаменяемыми и позволяют воплотить любую кондитерскую задумку. По вашему указанию, мы принимаем эскизы желаемых форм будущего производства вафельных трубочек и готовим под них индивидуальные алюминиевые формы. Для этого достаточно связаться с нами и оформить соответствующую заявку на специфическую комплектацию оборудования для производства вафель. Габариты и количество плит для выпекания и изготовления вафель подбираются под ваши потребности.

Несмотря на отечественную сборку, для изготовления машины для вафель «СтанГрадъ» выбрал комплектующие от ведущих мировых фирм. По каждому компоненту были отобраны самые прогрессивные в технологическом плане экземпляры оборудования для производства вафель. Так, использована электроника от фирмы Delta Electronics из Тайваня, установлен вакуумный насос немецкой марки Busch Vacuum, который оборудован фильтром с функцией предотвращения пропадания фазы. Из Германии поставляются также вакуумные присоски Scmalz для производства вафельных рожков и электроустановочная продукция завода ABB. Выгодно отличается оборудование для вафель и пультом управления с жидкокристаллическим дисплеем, и качественной порошковой покраской, сохраняющей их долговечность.

Уникальность оборудования для производства вафель истекает из ряда его характеристик. Они связаны как с его конструктивными особенностями, материалами, так и со специфическими функциями, которые позволяют проводить качественное изготовление вафель с минимальной себестоимостью и сравнительно меньшими затратами электроэнергии. Среди главных преимуществ эксперты называют:

 - нагрев происходит внутри форм для выпекания, таким образом в открытом положении при производстве вафельных рожков не теряется температура;

 - машина для вафель оборудована отдельными регуляторами температуры верхних и нижних полок;

 - точность удержания температуры на форме находиться на уровне семи градусов;

 - оборудование для производства вафель оснащено системой автоматических замков, которые по заданным параметрам открывают и закрывают кондитерские блок-формы;

 - уникальные вакуумные присоски позволяют без затруднений, в автоматическом режиме снимать с печи готовую продукцию в процессе производства вафельных рожков и коржей;

- оснащение 60-ти литровой емкости для теста мешалкой с улучшенным качеством замеса.

Вся приведенная информация свидетельствует о том, что машина для вафель от компании «СтанГрадъ» станет вашим надежным помощником в развитии бизнеса, обеспечит надежность и прогнозируемость производства вафельных трубочек. Качественные зарубежные комплектующие, ответственная сборка и возможность подбора индивидуальных блок-форм делают это оборудование для вафель лидером в своем сегменте рынка оборудования.

Технические характеристики

ПАК-2

Производительность техническая:

 

  • Вафельный лист (габарит 470х290 мм), листов/час

300

  • Вафельные тарталетки, шт./час

в зависимости от размеров

  • Трубочки, шт./час

в зависимости от размеров

  • Рожки, шт./час

в зависимости от размеров

  • Коржи для тортов, шт./час

в зависимости от размеров

  • Основы для конфет (пласт 470х290 мм), листов/час

300

  • Крипсы/Крэмблы, шт./час

в зависимости от размеров

Установленная мощность, кВт

28,0

Потребляемая мощность, кВт

менее 15,0

Номинальное напряжение, В

380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С

150 – 250

Вакуумный насос

Seco SV1025C (Busch Vacuum)

Производительность вакуумного насоса м3/час

25

Габариты выпекающих плит, мм

470х290

Количество выпекающих плит, шт.

10

Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм

2450х2200х1700

Электроустановочные изделия

ABB (Германия)

Электроника

Delta Electronics (Япония)

Материал форм

Алюминий

Покрытие форм

Отсутствует

Масса печи, кг

800

Гарантия, мес.

12

 Наименование

 Кол-во, шт.

 печь ПАК-2 с формами (по Вашей заявке)

1

 технический паспорт и гарантийный талон на печь ПАК-2

1

 гарантийные талоны на электронику

1

 сертификат на ПАК-2

1

 фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

1

Коммерческое предложение DOC PDF
×
×
Заказать
* - поля обязательны для заполнения
×