0 Корзина

Печь автоматическая карусельная ПАК-2

Дополнительные опции

 

1 880 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Вафельный лист (габарит 470х290 мм), листов/час: до 900
Установленная мощность, кВт: 42,0
Потребляемая мощность, кВт: менее 25,0
Номинальное напряжение, В: 380
Температура выпечки, град. С: 150 – 250
Вакуумный насос: Samos SI0210E (Busch Vacuum)
Расход сжатого воздуха, л/мин: 100
Количество выпекающих плит, шт.: 10
Габариты выпекающих плит, мм: 470х290 или 500х300
Материал форм: Алюминий / Чугун
Покрытие форм: Отсутствует
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2450х2200х1700
Масса печи, кг: 1000
Гарантия, мес.: 12

 

Описание

Печь автоматическая карусельная ПАК-2 – промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции:

- вафельные листы;

- вафельные тарталетки;

- трубочки;

- рожки;

- коржи для тортов;

- основы для конфет;

- крипсы;

- крэмблы.

Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью автоматическом режиме.

Внимание:  Блок формы в печи взаимозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам. К данным печам также подходят плиты от печей ПК-2.

Отличительные особенности кондитерской печи ПАК-2:

  • нагрев внутри выпекающих форм, даже когда формы открыты они не теряют температуры;
  • температура на верхних и нижних плитах регулируется отдельно бесконтактными датчиками;
  • точность удержания температуры на форме всего 5 градусов;
  • петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;
  • замки на форме открываются/закрываются автоматически;
  • электроустановочные изделия ABB (Германия);
  • электроника Delta Electronics (Япония);
  • высокоточные датчики температуры (США);
  • Управление печи осуществляется ЖК-экраном 4’;
  • Вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы;
  • Вакуумные присоски Scmalz (Германия);
  • Съем вафельной продукции с печи осуществляется автоматически при помощи вакуумных присосок;
  • качественная порошковая покраска;

 


 

Комплект поставки

Печь ПАК-2 с формами (по Вашей заявке)
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на ПАК-2 doc pdf
Вафельный каталог doc pdf
Декларация ТР ТС ПАК-2 pdf

 

Образцы изделий


 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

1 880 000 руб

Заказать


Печь автоматическая карусельная ПАК-2

Печь автоматическая карусельная ПАК-2

1 880 000 руб