0 Корзина

Автоматическая линия производства коржика, сочника, кольца и коржей Медовик ЛИС-620

Модификации

ЛИС-620 для сочников и коржиков без противнеукладчика ЛИС-620 для сочников и коржиков с противнеукладчиком ЛИС-620 для коржей "Медовик" -

Дополнительные опции

 

1 790 000 руб В корзину

 

Технические характеристики
Установленная мощность, кВт: 5
Номинальное напряжение: 400В 50Гц
Ширина конвейера, мм: 650
Ширина пласта, мм: 580

 

Описание

Автоматическая линия производства коржика, сочника, кольца и коржей «Медовик» ЛИС-620  предназначена для формования, калибровки и укладки изделий  на противень кондитерский или стальной под печи. Большой ассортимент модификаций линии под различные виды продукции:
•    «Коржик»;
•    «Сочник» или сочни;
•    «Кольцо»;
•    корж круглый или прямоугольный для торта «Медовик».

Преимущества и особенности ЛИС-620:
•    Пневматические узлы от компании Camozzi (Италия).
•    Мотор-редукторы Tramec (Италия).
•    Преобразователи частоты Mitsubishi (Япония).
•    Управление на базе контроллера Delta (Тайвань).
•    Все элементы оборудования, соприкасающиеся с изделиями, выполнены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами и средами.

Модификация для сочников и коржиков состоит из:
•    Конвейер формирования пласта.
•    Станция посыпки конвейерной ленты мукой.
•    Станция отсадки тестового пласта (крутое тесто) (валковый экструдер; в комплекте две матрицы под толщину  4 и 5 мм).
•    Узел гильотинной резки (вырубает фигурные формы коржика, сочника, кольца – на выбор).
•    Конвейер возврата отходов на переработку.
•    Валково-шестерёнчатая станция  нанесения начинки на заготовку (творога на сочник).

Особенности:
•    Линия оснащена программируемым контроллером.
•    Свёртывание сочника после нанесения начинки ручное.
•    Возможна установка автоматического противнеукладчика.
•    Линия предназначена для формования круглых и прямоугольных заготовок коржей «медовик» с минимальной толщиной коржа от 2мм.
•    Линия оснащена посадочными местами для установки скалки с рулоном слоёного теста.
•    Для более точной выкладки изделий должны использоваться противни аналогичные образцу на рисунке.

Модификация для коржей торта «Медовик» состоит из:
•    Конвейер формирования пласта.
•    Станция посыпки конвейерной ленты мукой.
•    Станция отсадки тестового пласта (крутое тесто) (валковый экструдер; в комплекте матрица под толщину 4 мм).
•    Скалка с тестом (для установки готового рулона слоёного теста).
•    Станция посыпки пласта теста мукой.
•    Прикаточный валик (выравнивает пласт теста перед подачей в калибратор).
•    Калибратор толщины теста (раскатка пласта теста).
•    Прикаточный валик (выравнивает пласт теста после выхода с калибратора).
•    Игольчатый валик (предназначен для прокалывания пласта слоёного теста).
•    Узел дисковой продольной резки.
•    Вырубной штамп под круглую заготовку.
•    Конвейер приёма обрезков теста.
•    Конвейер бокового отвода отходов теста.
•    Гильотина поперечной резки.
•    Конвейер отделения заготовок после поперечной резки.
•    Автоматический укладчик на противень.

 


 

Материалы
Коммерческое предложение на ЛИС-620 doc pdf

 

Образцы изделий

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

1 790 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Автоматическая линия производства коржика, сочника, кольца и коржей Медовик ЛИС-620

Автоматическая линия производства коржика, сочника, кольца и коржей Медовик ЛИС-620

1 790 000 руб